北屋northhouse

北屋工作室 - 中国生存主义和灾难信息第一站

冷空气已发货 明天开始降温

2019-10月-04 周五 11:31 +0800

冷空气已发货 明天开始降温

冷空气已发货 明天开始降温

冷空气已发货 明天开始降温

冷空气已发货 明天开始降温

冷空气已发货 明天开始降温

冷空气已发货 明天开始降温

冷空气已发货 明天开始降温

去年国庆假期的时候,杭州连续五天平均气温低于22℃,正式入秋。杭州今年的秋天估计是个慢性子,到目前为止没到来。

昨天,杭州的气温噌噌上升,云量比前天少得多,天空湛蓝如洗,阳光普照大地,特别是中午前后,跟盛夏几乎没有什么区别,主城区最高气温冲到32.6℃,比前天高了2.1℃,南部部分地区甚至超过35℃高温线,比如建德,就达到了35.8℃。

毕竟已经进入十月,高温不会一直这样肆无忌惮下去。很快,它的终结者冷空气就要来了。杭州市气象台预测,明天开始,一股北方冷空气就将一路南下,往沿途各地送货。今天降温重心向南移至华北,明天黄淮、江淮降温则最为显著;明天之后,江南、华南一带也会出现降温。

具体到杭州,明显的降温从明天开始。今天晴到多云,最高气温32℃,最低气温21℃,明天会有小雨,最高气温将降至26℃左右。后天继续降温,最高气温24℃,最低气温降到“1字头”,19℃。之后几天,杭州的最高气温告别30℃+,最低气温稳定在“1字头”。早晚清凉,出门的朋友最好穿件薄外套。

气温跌宕起伏,天气波澜不惊。未来七天,除了明天受冷空气影响会有小雨时而飘洒下来,其余时间基本以多云天气为主,太适合出门游玩了,赶紧抓住国庆假期的后半程,好好玩耍。需要大家注意的是,近期紫外线强度高,出门别忘记擦上防晒霜,戴上帽子墨镜遮阳伞。记者余夕雯宋S

摄影宋S毛若皓

都有哪些桂花美食?

这几天天气好,不少人发现,杭城的第二拨桂花也开起来了。清晨开窗,晚上散步,都能闻到那股熟悉的香气,连空气都是甜甜的。“山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头。”唐朝的杭州老市长白居易,都说了“忆江南・最忆是杭州”,一是桂花,二才是钱塘江大潮!

对于吃货们,这种时候真恨不得把桂花吃到肚子里。说到吃桂花,杭州人真的能吃出各种花样。桂花糖藕、桂花年糕、桂花米糕、桂花绿豆糕、桂花发糕、桂花藕粉、桂花山药、桂花酒酿圆子、桂花炖奶、桂花酒、桂花酱……

小孩才做选择题,作为成年人,当然是都要了!先来介绍几个杭州的“网红”桂花美食。比如蔺轩发糕的时令产品桂花发糕。

这家店最早叫御秧发糕,现在改名叫蔺轩发糕。他家的望江门总店,可能是杭州本地最火的网红发糕之一,连大雨天都要排长队的。他们的发糕属于酒酿发糕,比一般发糕要多一点韧性,味道属于刚入口不会很甜,但越吃越甜的那种。最好趁热吃,但冷了也蛮Q弹的,口感软绵绵糯叽叽的。

蔺轩发糕有好几种口味,价格都是10元钱一盒,桂花味的是最受欢迎的品类之一。略遗憾的是,桂花并没有做在发糕里面,而是撒在表层,当然,这也完好保留了桂花的花色和香气。

除了发糕,还有藕粉

南大门米糕店的手作桂花糕,这是上海的明星糕点,出道一个月就刷爆了社交平台,据说凌晨3点就有人排队抢购,一排就是4小时起步,而且每天限号300个,每人限购5盒,售完即止。

自打他家来杭州开了好多分店之后,就不用排长队了。这款手作桂花糕,是用稻米现泡,自然醒发的,入口香气浓郁,软软糯糯,真还蛮好吃的。

还有龙井桂花藕粉,发现地在佳偶天成。西湖藕粉在旧时,是皇家“贡粉”,而经特别加工制成的藕粉,冲泡后会变得晶莹剔透,似糊又似布丁,入口细滑香甜。说真的,来西湖的游客,有谁不会打包几盒回家送人的?虽然西湖藕粉在杭州遍地都有卖,但这家店的藕粉特别之处在于,加入了龙井,藕粉色泽泛绿,配上金黄的桂花干更是好看,入口还会有一股茶香。

传统老字号也有好东西

在成为网红美食的道路上,老字号也是不服输的。比如采芝斋的桂花绿豆糕,价廉物美。杭州采芝斋最早是苏州人金智轩创立的,自1928年7月13日在延安路开业以来,已经在西湖边屹立了90年了。

很多老杭州都知道他家的鲜肉榨菜月饼好吃,但未必知道他家的桂花绿豆糕也是一绝。要真说起来,采芝斋当年就是凭苏式糖果起家的。

桂花是真的做进了绿豆糕里头,入口有明显的桂花香,口感甜粉甜粉的,还有一丝丝凉意。

也许有人会问,绿豆糕为什么是黄色的?绿豆糕是用去皮绿豆做的,所以黄色才是自然色,绿色反而是加了茶粉之类的东西。

还有江南春的桂花栗子糕,算起来,他家在杭州已经开了有60年了。江南春的糕点,有个特点,随着时令更迭,一年四季都有不同的“限时赏味”,秋天自然是吃桂花糕了。桂花糕分两种,一种是桂花栗子糕,一种是桂花玫瑰糕,统统都只要2.5元。一口下去,真的满嘴桂花香。不敢说它是全杭州最好吃的,但我敢说,比它好吃的没它便宜,比它便宜的没它好吃。

杭州的饭店也会推出一些桂花菜。比如外婆家的桂花酒酿圆子、桂花番薯冰淇淋;新白鹿的桂花糖藕;弄堂里的桂花红糖麻糍;叶马(限城西银泰)的桂花香芋泥;胡庆余堂的桂花山药;灶丰年间(满陇桂雨店)的桂花炸汤圆等,都是时令菜,吃货们值得一试。

(责任编辑:李显杰 )
最新资讯和灾难信息, 灾难信息 , , 北屋的k 冷空气已发货 明天开始降温已关闭评论
阅读量: 11

Comments

Comments are closed.