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科普 | 冰箱不是万能的!男孩从冰箱拿出一罐饮料,瞬间爆炸!脸缝38针!

2017-7月-30 周日 17:26 +0800

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近日上海嘉定一男孩从冰箱拿出一罐冰冻可乐,开启瞬间发生爆炸。 拉环直接划到孩子脸上, 在医院外缝31针内缝7针。

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大家记住了!碳酸饮料千万不要冰镇到0℃以下!千万别放冷冻室!如果仔细的朋友应该会看到可乐罐上写着禁止加热和冰冻。

冰箱不是万能的。除了汽水和啤酒不能进冷冻箱外,还有很多食物甚至不适合放在冰箱里。

他们分别是:

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香蕉,荔枝

香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果,基本上都比较怕冷,如果冷藏,反而会“冻伤”水果。

2

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西红柿

其实西红柿经过低温放置几天后,表面就会出现黑斑,肉质呈水泡状。

3

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面包,月饼

将焙烤食物放在冰箱里,由于温度较低,变陈变硬的速度会被加快。严重影响这些食物的口感、风味。

4

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黄瓜,青椒

黄瓜、青椒在冰箱中久存,会变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜放入冰箱。

5

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冰过的火腿不好吃

火腿在制作的过程中,是经过腌制的,因而氯化钠含量较高。冰箱内温度较低,火腿中的水分极易冻结成冰,从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,而这种氧化作用,又具有催化作用,使氧化反应的速度大大加快,火腿质量明显下降,因而,贮存期反而缩短。所以,火腿放入冰箱确实会影响口感。

6

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巧克力不宜放冰箱

放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。

7

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药材不宜放冰箱

药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏药性。

冰箱不是储物箱

冰箱不是万能箱

为了家人的健康

你一定要知道

以上这些食物不适合放冰箱里

文/光明网

图/来源于网络

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